Cortar el repollo de esta manera, el método de repollo relleno más práctico
El repollo relleno es un plato clásico que combina la frescura del repollo con el sabor rico y reconfortante de una mezcla de carne y arroz sazonados. En este artículo, te mostraré el método más práctico para cortar y preparar el repollo relleno, garantizando que cada paso sea fácil de seguir y que el resultado sea un plato delicioso que deleitará a tus seres queridos.
Antes de sumergirnos en el proceso de preparación, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta:
1 repollo grande
500 g de carne picada
1 vaso de arroz (120 g)
1/2 manojo de perejil
1 cebolla
5 g de pimienta negra
7 g de pimentón
8 g de sal
1 diente de ajo
1 cucharada de pasta de tomate (10 g)
80 ml de aceite de oliva
2 cucharaditas de pasta de tomate (10 g)
5 cucharadas de aceite de girasol
Método de Preparación Paso a Paso
1. Cortar el Repollo
Primero, necesitas preparar el repollo cortándolo de la manera adecuada:
1.1 Dividir el Repollo
Coge un repollo grande y córtalo en tres partes iguales a lo largo.
1.2 Cortar las Hojas
Luego, corta el repollo como se muestra en las instrucciones. Asegúrate de que las hojas salgan del mismo tamaño y retira las partes cortadas.
2. Preparar las Hojas de Repollo
Una vez cortado el repollo, procede a preparar las hojas para rellenar:
ellos. Cubre la sartén y deja que los sarmales se cocinen a fuego moderado.
Conclusión
El repollo relleno es un plato tradicional que puede parecer complicado de preparar, pero con este método práctico, cortar y preparar el repollo será pan comido. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato delicioso y reconfortante que seguramente será un éxito en tu mesa.
